中國的真空包裝行業(yè)發(fā)展緩慢，制約了很多行業(yè)走向世界市場，因為產(chǎn)品的包裝對于企業(yè)來說是吸引顧客的一道視覺系統(tǒng)的眼睛，面對真空包裝機行業(yè)的特點，行業(yè)需要一個長期規(guī)劃，如何進行可持續(xù)發(fā)展，不能求生而喪失理智，導致行業(yè)內(nèi)部惡意競爭，這將會制約包裝行業(yè)的發(fā)展，同時也會影響到國內(nèi)企業(yè)行業(yè)走向國際市場。
例如食品行業(yè)、電產(chǎn)品行業(yè)等等，都需要好質(zhì)量的真空包裝機器為這些行業(yè)包裝出好的包裝質(zhì)量和效果，讓這些產(chǎn)品在國際市場上可以一眼就吸引消費者眼球，并且能在視覺系統(tǒng)的指引下留下深刻印象，激發(fā)消費者的購買欲，從而體現(xiàn)出企業(yè)的品牌化。
據(jù)了解，真空包裝機憑借采用了高密封度的真空室，堅固耐用，整體機架采用了材料制作而成，不會生銹，并采用了機電一體化，操作簡單，一躍成為包裝機械產(chǎn)品中的領(lǐng)頭兵。有了真空包裝機可以讓人們購買到更加安全、更加可靠的產(chǎn)品，也讓生產(chǎn)企業(yè)節(jié)省了大量的包裝材料和勞動力。
我國的真空包裝機發(fā)展是相對較晚的，很多發(fā)達國家已經(jīng)發(fā)展得較好了。而我國是80年代才發(fā)展起來的，由于當時我國科學技術(shù)較落后，加上相關(guān)企業(yè)沒引起重視，導致發(fā)展起步慢，創(chuàng)新能力不足。但是，隨著各種食品行業(yè)的發(fā)展，人們對食品安全要求也相應提高，從而促使了真空包裝行業(yè)的發(fā)展。
在食品行業(yè)，真空包裝應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等……各種各樣需要保鮮的食品越來越多地選擇采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長了食品的保質(zhì)期。
現(xiàn)在我國的真空包裝機在很多行業(yè)都應用得很好，其中食品行業(yè)對此機器的的需求是大的。但是，和國外的發(fā)展相比，我國仍然有一定差距。如果想要追上國外的發(fā)展步伐，可以從以下三方面加強：
1、加強技術(shù)創(chuàng)新，注重質(zhì)量和外表，使得外表更美觀大方。
2、加強研發(fā)新產(chǎn)品的力度，促使技術(shù)含量更高、智能化不斷發(fā)展。
3、產(chǎn)品類型不斷延伸擴大，致力生產(chǎn)出符合人們更高要求的產(chǎn)品。
真空包裝因有利于防止食品變質(zhì)，受到食品企業(yè)和消費者很高的青睞。中國的真空包裝技術(shù)是在上世紀80年代初期發(fā)展起來的，而真空充氣包裝技術(shù)是在上世紀90年代初期開始少量使用，隨著小包裝的推廣及超市的發(fā)展，其適用范圍越來越廣泛，有些將逐步替代硬包裝，前景非?？春?。
近幾年，世界包裝界非常重視進步包裝機械及整個包裝系統(tǒng)的通用才干跟多功能集成才干，盡管目前我國真空包裝機械尚且屬于初級發(fā)展階段，但在我國冷藏條件較差，冷藏技能沒有遍及的狀況下，真空包裝技能的運用能夠大大地削減我國果疏、糧油等在貯運經(jīng)歷中的損耗;而且，真空包裝運用簡潔、易自動化跟批量處置、本錢較低，將在我國食物保鮮跟包裝業(yè)中占居愈加重要的位置。
真空包裝機也是量大面廣的機械產(chǎn)品，廣泛用于輕工、食品、醫(yī)藥、化工、軍工等各個行業(yè)，目前在國產(chǎn)及出口產(chǎn)品的包裝中應用非常廣泛。在食品行業(yè)中，真空包裝食品非常普遍，各種熟食制品越來越多地采用真空包裝，可以大大提高食品的保鮮及保質(zhì)期。真空包裝的廣泛應用從而間接影響到整個食品包裝機械的發(fā)展。
國內(nèi)包裝機械設(shè)備經(jīng)過20多年的發(fā)展，已經(jīng)進入成熟階段，生產(chǎn)能力已經(jīng)能夠基本滿足需要，但是，還是缺少高精尖產(chǎn)品，國產(chǎn)包裝機械與國外產(chǎn)品相比，科技水平差距仍然較大，遠遠滿足不了國內(nèi)需求。
從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上看，我國包裝機械種類豐富，但缺少高科技、高精度、高質(zhì)量配套產(chǎn)品，產(chǎn)品性能低，穩(wěn)定性和可靠性差;從企業(yè)狀況看，國內(nèi)包裝機械行業(yè)缺少龍頭企業(yè)，技術(shù)水平高、生產(chǎn)規(guī)模大、產(chǎn)品檔次達到國際水平的企業(yè)不多;從科研產(chǎn)品開發(fā)上看，還基本停留在測試仿制階段，自行開發(fā)能力不強，科研投入少，經(jīng)費僅占銷售額的1%，而發(fā)達國家高達8%—10%。
包裝機械企業(yè)也要堅持技術(shù)創(chuàng)新，開發(fā)出產(chǎn)銷對路的高新技術(shù)產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量和開拓新品種，建立技術(shù)創(chuàng)新的運行機制。探索采用產(chǎn)、學、研相結(jié)合的方式，積極創(chuàng)造條件鼓勵科研院所加入企業(yè)集團，使企業(yè)逐步成為產(chǎn)業(yè)技術(shù)開發(fā)和投入的主體。同時，充分利用電子商務帶來的便捷，完成核心業(yè)務，改善售后服務，縮短周轉(zhuǎn)周期，從有限的資源中獲得更大的收益。
